Inari-sushia tonnikalalla
Inari-sushin lumoissa
Jos haluat syventyä Inarin saloihin ja selvittää, mistä tätä ihanaa herkkua löytää, kurkkaa seuraava artikkeli: Mikä Inari on?.
Ainekset:
Ainekset:Annoksia: 16 Inari-palaa
Valmisteluaika: , Kypsennysaika:
- 2 dl sushiriisiä.
- 1 paketti Inari-tofuja
- 250 g sushilaatuista tonnikalaa
- Kevätsipulia (3-5 vartta)
Näin valmistat tonnikala-Inaria
- Nosta paistetut tofupussit (Inari) varovasti purkista.
- Avaa tofupussi varovasti veitsellä ja tee sormillasi tilaa sisälle. Ole varovainen, ettet revi pussin ohutta kuorta – se on todella herkkä.
- Kun pussi on avattu, täytä se riisillä jättäen juuri sopivasti tilaa täytteelle, yleensä noin 1 cm yläreunasta.
- Leikkaa tonnikalapala pieniksi, noin 1×1 cm kokoisiksi kuutioiksi.
- Asettele tonnikalakuutiot Inari-palojen päälle ruokalusikan avulla.
- Leikkaa kevätsipulit pieniksi renkaiksi ja ripottele Inarien päälle.
- Halutessasi ripottele päälle seesaminsiemeniä ja/tai mausteista majoneesikastiketta.
Tarjoile parhaimmillaan soijakastikkeen, pikkelöidyn inkiväärin (gari) ja wasabin kera.
Herkullisia hetkiä!
![Miten luoda täydellinen Tamago-sushi: Nauti keittiön lämmöstä ja herkullisesta mausta [resepti]](https://teesushia.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg)
Voi miten ihastuttava löytö! Enpä olisi osannut toivoakaan, että näin laadukas ja kattava sushinvalmistuksen opas olisi saatavilla näin vaivattomasti ja vieläpä täysin maksutta. Sydäntä lämmittää löytää tällainen inspiraation lähde, joka avaa ovia uusiin kulinaarisiin seikkailuihin. Otan ilolla vastaan tämän mahdollisuuden ja aion rauhassa syventyä sushinvalmistuksen hienouksiin, valmistaen tulevaisuudessa herkkuja niin omaksi iloksi kuin rakkaideni hemmotteluun.