Miksi tulinen majoneesi hurmaa meidät kerta toisensa jälkeen?
Tulinen majoneesikastike on täydellinen kumppani tulisen tonnikalan ja muiden mausteisten sushirullien kanssa. Chilin lempeä polte antaa sushille aivan omanlaisensa säväyksen, joka eroaa wasabin perinteisestä puraisusta, ja majoneesi puolestaan tuo annokseen ihanaa mehevyyttä ja täyteläisyyttä.
Nyt valmistamaan tätä herkullista sushikastiketta!
Tarvitset:
- 1 rkl majoneesia (mieluiten Kewpie)
- 1 tl Sriracha
-kastiketta
- -valinnainen- 1 seesamiöljyä
- -valinnainen- 1 tl sitruunamehua
-kastiketta
Ja… Sekoita
Sekoita ainekset huolellisesti pienessä kulhossa, kunnes ne ovat tasaisesti sekoittuneet. Varmista erityisesti, että tulinen Sriracha-kastike on levittynyt täysin tasaisesti. Jos et käytä kastiketta heti, säilytä se jääkaapissa. Yllä kuvattu resepti on suunniteltu miedon tulisuuden ystäville. Muista kuitenkin rohkeasti kokeilla eri majoneesin ja chilin suhteita löytääksesi juuri sinun makuusi sopivan täydellisen tulisuuden tason.
Käyttövinkki
Kun kastike on valmis, lusikoi se varovasti puristuspulloon. Jos sinulla ei ole puristuspulloa tai valmistat vain pienen määrän, voit mainiosti käyttää myös minigrip-pussia, johon teet pienen reiän kulmaan. Kastikkeen annosteluun riittää, että puristat pussia kevyesti, jolloin kastike jättää kauniin tulisen vanan sushirullan päälle.
Ei vain sushille
Tulinen majoneesi on ihastuttava lisäke moniin ruokiin, salaateista pihveihin, mutta se tunnetaan parhaiten uskollisena kumppanina sushin rinnalla. Jos kaipaat herkullista tulisen tonnikalarullan reseptiä, löydät sen kätevästi tästä.
Ja tässä vielä bonus kaikille chilin ystäville: miten Sriracha-kastike oikeasti valmistetaan? Nautinnollisia hetkiä!
![Miten luoda täydellinen Tamago-sushi: Nauti keittiön lämmöstä ja herkullisesta mausta [resepti]](https://teesushia.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg)
Miten inspiroivaa ja herkullista kuulla mausteisen majoneesin roolista sushin valmistuksessa! Tämä oivallus pääsee ehdottomasti käyttöön seuraavilla keittiöni luomishetkillä, luvaten entistäkin syvempiä makuja ja viihtyisämpää tunnelmaa. Lämmin kiitos tästä arvokkaasta vinkistä!
Olenkin aavistanut, että tästä kokonaisuudesta puuttui vielä se jokin. Lämmin kiitos näistä inspiroivista resepteistä. Nytpä pääsenkin sukeltamaan keittiöön ja kokeilemaan tätä uudella innolla.
Enpä olisi uskonut, että näin herkullisen tulisen majoneesin salaisuus voisi avautua verkosta näin vaivattomasti. Esititte asian niin selkeästi ja kutsuvasti, että sen ymmärtäminen oli puhdasta iloa. Miten ihanaa päästä nyt itse kokeilemaan! Suuntaan oitis keittiöön toteuttamaan tätä herkkua. En malta odottaa, että minustakin kehittyy tämän taidon mestari. Lämpimät kiitokset!