Pi-päivän lumoissa: Sushia tyylillä ja sydämellä

Maailman myllerrysten ja COVID-19-pandemian keskellä Pi-päivä (3.14) lipsahti mielestäni täysin. Tasan viikkoa myöhemmin päätin, että parempi myöhään kuin ei milloinkaan, ja ryhdyin luomaan – no, tätä.

Pi-päivän sushi

Kokeilimme niin tonnikalaa kuin kurkkuakin, mutta tonnikala osoittautui hieman haastavammaksi selkeän Pi-muodon luomisessa. Kreikkalaisen kirjaimen tunnistaminen vaati tässä tapauksessa jo hieman mielikuvitusta. Maku oli kuitenkin ehdottoman herkullinen.

Kurkku osoittautui lopulta selvästi paremmaksi valinnaksi. Sen suorista, napakoista paloista oli huomattavasti helpompi muotoilla tunnistettava Pi-symboli.

Miten tämä syntyi?

Käytin puolikkaan nori-arkin pituussuunnassa luodakseni ohuen, mutta tukevan rullan – juuri sopivan Pi-symbolin muotoiluun. Ensin levitin norille tasaisen kerroksen riisiä, ja sitten asettelin kurkkuviipaleet harkitusti, lisäten hieman riisiä väliin. Näin sain muotoiltua toisen “Pi-jalan” kauniisti hieman ulospäin kallellaan.

Upea, upea, upea lopputulos

Olen todella tyytyväinen kurkkurullalla saavutettuun lopputulokseen. Toivon sydämestäni, että Tau-päivään (eli Pi-päivä kertaa kaksi) mennessä olemme jo kauan sitten unohtaneet COVID-19:n ja maailma tuntuu jälleen valoisammalta ja normaalilta.