Gunkan maki – Pieni pala täydellisyyttä
Gunkan-maki-sushi on hurmaavan helppo valmistaa, jopa helpompi kuin perinteiset tai I/O-sushit. Tämä kuvitettu opas johdattaa sinut vaivattomasti vaihe vaiheelta tämän herkullisen luomuksen pariin.
Gunkan maki – Ainekset
Annoksia: 8 kappaletta. Valmistusaika: 10 min.
- Huolellisesti valmistettu sushiriisi (lisää)
- Nori-levyjä
- Kalanmätiä. Valitse: Tobiko (lentokalanmäti), ikura (lohenmäti), kazunoko (sillimäti) tai masago (kuoreenmäti)
Gunkan maki – Valmistusohje
“Nori-levyn valmistelu”
Ota yksi nori-levy ja leikkaa siitä pitkä, noin 4 cm korkea suikale.
“Riisin muotoilu”
Muotoile riisistä pingispallon kokoinen pallo ja aseta se nori-suikaleen keskelle. Varmista, että riisipallo on samassa linjassa nori-suikaleen alareunan kanssa, sillä siitä tulee gunkan makin vankka pohja.
“Huolellinen kääre”
Kääri riisipallo nori-suikaleen sisään. Sulje nori varovasti mutta tiukasti riisipallon ympärille, puristaen sitä hieman, jotta nori tarttuu kauniisti riisiin.
“Täyte kruunaa annoksen”
Ota ruokalusikallinen Tobikoa (lentokalanmätiä), ikuraa (lohenmätiä), kazunokoa (sillimätiä) tai masagoa (kuoreenmätiä). Mäti on perinteinen ja suositeltava täyte tähän herkkuun, mutta muista, että sushin valmistuksessa luovuus on avainasemassa!
Vaihe 5 – “Valmista nautittavaksi!”
Toivottavasti nautit tästä upeasta makuelämyksestä. Tutustu myös reseptiimme tobiko- ja viiriäisenmunankeltuaisgunkan makista. Se on todellinen herkku!
![Miten luoda täydellinen Tamago-sushi: Nauti keittiön lämmöstä ja herkullisesta mausta [resepti]](https://teesushia.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg)
Rate this recipe
12 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.